2021年10月10-11日，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十一届中国方便食品大会在北京召开。大会围绕“从趋势到优势”的主题，科技界与产业界的院士、专家学者，以及国内外企业代表等近500人参会，共同探讨方便食品行业的创新风向和未来发展。
河南京华食品实业集团产品“黑松露香精”以其醇厚独特的味道及工程师大胆创新的想法，得到与会专家学者的一致赞誉，获得“2021年中国方便食品行业优秀创新产品”和2021年“最受欢迎方便食品”双料大奖。
京华集团“黑松露香精”获得2021年中国方便食品行业优秀创新产品
京华集团“黑松露香精”荣获2021年“最受欢迎方便食品”奖
黑松露是一种长于地下的野生食用真菌，气味十分特殊，难以形容，京华集团工程师以云南香格里拉黑松露和法国黑松露为创作灵感，结合中外黑松露的综合香气，利用天然香料、天然等同及合成香料调配的黑松露香精，香气诱人高贵，有大森林的气息。它赋予方便食品、调味品黑松露的香气，让人们可以以低廉的价格享受奢侈的豪华味道，同时为工业化产品创新品种开启了一个新的方向。
以传统饮食文化为根，以科学为基础，以健康为导向，具健康、天然特征的功能与原料的新一代方便食品，使行业的格局发生从渐变向裂变的成长。京华集团将在未来增加研发投入，加大产品健康内涵的理论支持和安全性研究，为行业持续壮大发展贡献自己的一份力量。
