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热烈祝贺京华集团产品获得“2021年中国方便食品行业优秀创新产品”和2021年“最受欢迎方便食品”双料大奖
发布时间:2021-11-14 13:13:53    点击量:165


202110月10-11日,由中国食品科学技术学会(CIFST)主办的第二十一届中国方便食品大会在北京召开。大会围绕“从趋势到优势”的主题,科技界与产业界的院士、专家学者,以及国内外企业代表等近500人参会,共同探讨方便食品行业的创新风向和未来发展。

河南京华食品实业集团产品“黑松露香精”以其醇厚独特的味道及工程师大胆创新的想法,得到与会专家学者的一致赞誉,获得“2021年中国方便食品行业优秀创新产品”和2021年“最受欢迎方便食品”双料大奖。

 

京华集团“黑松露香精”获得2021年中国方便食品行业优秀创新产品



京华集团“黑松露香精”荣获2021年“最受欢迎方便食品”奖 

黑松露是一种长于地下的野生食用真菌,气味十分特殊,难以形容,京华集团工程师以云南香格里拉黑松露和法国黑松露为创作灵感,结合中外黑松露的综合香气,利用天然香料、天然等同及合成香料调配的黑松露香精,香气诱人高贵,有大森林的气息。它赋予方便食品、调味品黑松露的香气,让人们可以以低廉的价格享受奢侈的豪华味道,同时为工业化产品创新品种开启了一个新的方向。

以传统饮食文化为根,以科学为基础,以健康为导向,具健康、天然特征的功能与原料的新一代方便食品,使行业的格局发生从渐变向裂变的成长。京华集团将在未来增加研发投入,加大产品健康内涵的理论支持和安全性研究,为行业持续壮大发展贡献自己的一份力量。